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“甜蜜烘焙、巧手DIY”粉末分会举办烘焙DIY活动

分类: 文化活动

作者:粉末分会 谢心怡    来源:4303体育平台(中国)有限公司微信公众号    发布时间:2022-12-02 12:05:45.439

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【概要描述】 为丰富职工文化活动,提高职工修养,增进交流的同时亦能体验动手制作的乐趣,11月12日,粉末分会举办了“甜蜜烘焙、巧手DIY”职工烘焙体验制作活动。

感恩所遇皆温暖

 

 

为丰富职工文化活动,提高职工修养,增进交流的同时亦能体验动手制作的乐趣,11月12日,粉末分会举办了“甜蜜烘焙、巧手DIY”职工烘焙体验制作活动。

 

 

本次活动大家将体验制作的是便捷美味的抹茶蛋糕卷。负责教学的老师为大家备好面粉、玉米油、蛋清蛋白、糖、奶油、烤盘等材料,就开始了对大家的指导。

 

 

在老师的悉心指导下,大家自己动手,亲身体验,热情高涨,气氛热烈,将面粉、糖和油灵巧的比例搭配在一起,并尝试用电动打蛋器打发蛋白,当打发的蛋白和面糊翻拌均匀时,就如同魔法般有了血肉。经过一双双巧手制作,大家将配置好的蛋糕胚倒入烤盘,抹平表面后,送进了烤箱。

 

 

在等待出炉的时间里,大家开始交流操作的经验和体会,员工们纷纷向老师讨教,询问了烘焙时的注意事项和小技巧。

 

 

经过约20分钟的烘烤,一盘盘香飘四溢的蛋糕胚出炉了。在等待蛋糕胚放凉的期间,大家又尝试了手动打发淡奶油。最后一个步骤是将奶油挤在蛋糕胚上,并用擀面杖辅助,像卷毛巾那样卷起来,并点缀上切好的水果。大家在老师的帮助下小心操作。每个人都惊讶于自己的烘焙首秀居然会如此的成功,纷纷为自己的杰作点赞,并拍照“晒”图。 

 

 

由自己亲手制作的新鲜出炉的蛋糕,尝起来格外香甜,大家通过制作、烘焙、品尝,体会参与的乐趣,动手的快乐,带上美味的蛋糕和烘焙知识满载而归。此次活动的开展,不仅让大家在紧张工作之余放松了心情,还增长了烘焙知识,陶冶了情操,大家们纷纷表示这样的活动十分贴近生活,是一次愉快的体验。